サルシータとは。

日本ではまだ知られていない、本場の奥深いメキシコ料理の魅力を紹介したいと、1999年8月に東京、恵比寿に僅か8坪、14席の店としてオープン。

従来の、「メキシカン=辛い料理、或いはチーズと豆主体の重たい料理」という誤った認識を覆した、化学調味料や既製品のチリパウダーなどは一切使わず、メキシコ直輸入の唐辛子やスパイスを使いながらも素材の味を大切に引き出す料理で支持を集め、いつの間にか、予約困難な人気店に。

2007年8月、もっと多くのお客さんに本物のメキシコ料理を知ってもらおうと、広尾の20坪、36席の現店舗に移転。

メキシコの定番料理はもちろん、ユニークな各種地方料理、日本の旬の食材にメキシコの香辛料を合わせた創作料理などにも取り組んで、メキシコ料理初心者の方からコアなメキシコ通の方まで幅広く楽しんで頂けるように心掛けております。
また、近年、欧米のセレブなどから大きな注目を集めているプレミアムテキーラも数多く取り揃えております。

ぜひ、当店で本場のメキシコの味をご堪能ください。
*現在、キッチンスタッフ募集中です。本物のメキシコ料理を学びたい方、一緒に働きませんか?お問い合わせは電話かメールでお待ちしております。

お問い合わせ

TEL/FAX 03-3280-1145

info@salsita-tokyo.com
東京都港区南麻布4-5-65
東京メトロ広尾駅より徒歩1分

LUNCH

11:45-14:15(13:45L.O.)


DINNER

17:30-23:00(22:00L.O.)

定休日

月曜定休

(月が祝日の場合は火曜日)

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